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De acuerdo con los datos recolectados con corte a julio de 2022, el inventario de hembras reproductoras para Centroamérica y el Caribe asciende a 153,000 cabezas (cb). En ese sentido, al revisar la participación por país, tenemos que República Dominicana se posiciona en el primer lugar con el mayor número hembras (42,000 cb) y una participación de 27.5%, seguido de Costa Rica (19.6%), Guatemala (18.3%) y Panamá (16.3%), naciones que comprenden más del 80% del total de madres de la región.
En cuanto a la evolución de los inventarios, encontramos una marcada reducción de 23.6% para República Dominicana respecto a 2019 y de 6.7% frente a 2021, la cual obedece, entre otras cosas, a los efectos de los brotes de PPA. Asimismo, Costa Rica, Guatemala y Honduras exhiben decrecimientos de 16.7%, 6.7% y 20% frente a 2019 en su orden.
Finalmente, hay que resaltar el importante incremento Panamá, país que pasó de contabilizar 21,000 hembras en 2021 a 25,000 en 2022, lo que representa un aumento de 19%. Para El Salvador (10,000 cb) y Nicaragua (5,000 cb), el inventario se ha mantenido estable en los últimos 4 años.
Redacción y cálculos de inventarios Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica, a partir de datos de: CAPORC, ANAPOH, FEDEPORC, ANAPOR, ASPORC, CANIPORC y APOGUA.
